fbpx

Menukaart

Benieuwd naar onze menukaart? Maak hieronder uw keuze.

Lunch

Diner

Borrel

Lunchgerechten
Tosti ham/kaas met Zeeuwse ketchup4,50
Zeeuwse pistolet met kaas van "Schellach" en chutney van mango6,75
Pistolet met lauwwarme Zeeuwse ham, paddestoelen, mosterdmayonaise7,25
Twee kroketten van 'De Ambachterie', brood of frites8,50
Sandwich gerookte zalm en rivierkreeftjes9,25
Omelet van 3 scharreleieren, met kaas, ham, spek of rosbief9,95
Uitsmijter van 3 scharreleieren, met kaas, ham, spek of champignons9,95
Clubhouse sandwich met kip, ei , kaas, bacon en frites10,50
Visplankje met vissoep, garnalenkroket en gerookte zalm11,25
Twee garnalenkroketten van "De Ambachterie", brood of frites12,50
Salades
Salade "De Goese Golf" met brie, champignons en Zeeuws spek9,95
Vissalade met gerookte zal, gebakken scampi's, rivierkreeftjes en dressing van limoen en dragon11,95

Voorgerechten
Chef's wisselende vegetarische dagsoep6,95
Bisque van rivierkreeftjes7,75
Carpaccio van Zeeuwse runderlende, balsamico van dadel en vijg, overjarige kaas, pijnboompitten10,25
Mousse van gerookte paling, komkommersalsa, kreeftenmayonaise, Granny Smith, groene algen10,75
Hoofdgerechten
Gnocchi, tomatensaus, zongedroogde tomaten, paddestoelen, Parmezaan, pijnboompitten15,00
Kipsaté, gegrild, kroepoek, zoetzure komkommer, frites16,75
Stoverij van het seizoen, kruidige aardappelpuree, seizoensgroenten19,75
Slibtong, saus van witte wijn en peterselie, seizoensgroenten22,95
Heekfilet, crème van bospeen, saus van langoestine, seizoensgroenten21,50
* Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur
Dessert
Dame blanche7,25
Cheesecake van sinaasappel8,00
Chef's wisselend dessert8,00

Borrelgarnituur
Portie jonge boerenkaas met Zeeuwse mosterd5,50
Portie oude boerenkaas met Zeeuwse mosterd5,95
Mini frikandellen (10 stuks)5,95
Garnalenstaartjes (8 stuks)5,95
Bitterballen van "De Ambachterie" (8 stuks)7,75
Mix bittergarnituur (16 stuks)8,95
Borrelplank "De Goese Golf"13,95
Oesters
Zeeuwse platte naturel3,25
Zeeuwse platte met rode wijnazijn en sjalot3,50
Zeeuwse platte gegratineerd3,50
Op aanvraag
Plateau van de Chef Dagprijs
Warm gerookte zalm, garnaal, schelpdieren, gamba's, coquilles, oesters, ansjovisDagprijs