Menu à la carte
| Jonge boerenkaas met Zeeuwse mosterd (per portie) | 4,95 |
| Old Amsterdam met mosterd van groene kruiden (per portie) | 5,50 |
| Mini frikandellen (portie van 10 stuks) | 5,50 |
| Garnalenstaartjes (portie van 8 stuks) | 6,85 |
| Bitterballen van "de Ambachterie" (portie van 8 stuks) | 7,25 |
| Mix bittergarnituur (portie van 16 stuks) | 8,40 |
| Borrelplank 'De Goese Golf' | 12,75 |
| Borrelplank met assortiment van Zeeuwse kaas en worst | 9,50 |
| High wine | 19,95 |
| High wine clinic | 34,95 |
| High beer | 19,95 |
| High beer clinic | 34,95 |
| Tosti ham/kaas met Zeeuwse ketchup | 3,95 |
| Meergranenbol met Zeeuwse kaas en mosterdcrème | 6,25 |
| Plankje met vissoep, boerenbrood met gerookte zalm en een garnalenkroketje | 9,95 |
| Pistolet met dungesneden runderlende en truffelmayonaise | 6,95 |
| Panini sandwich met gemarineerde kippendij, geitenkaas en pesto | 6,75 |
| Twee kroketten van "De Ambachterie" op brood | 8,00 |
| Clubhouse sandwich met kip, ei, bacon, kaas en frites | 9,00 |
| Zeeuwse hamburger met frites | 12,50 |
| Maisbroodje met pulled pork en crudités | 6,95 |
| Twee garnalenkroketten van “De Ambachterie” met brood of frites | 10,50 |
| Plank met saté en toebehoren | 15,50 |
| Uitsmijter van 3 scharreleieren keuze uit ham, kaas, spek, carpaccio of rosbief | 8,85 |
| Omelet van 3 scharreleieren met keuze uit ham, kaas of champignons | 8,95 |
| Salade met gerookte zalm en makreel, schelpdieren en limoendressing | 10,50 |
| Salade ‘De Goese Golf’ met ijsbergsla, brie, champignons en spek | 9,95 |
| Salade met in bierbeslag gebakken scampi`s en basilicum | 9,95 |
| Salade met lauwwarme geitenkaas, spekjes en mosterd-vijgendressing | 9,95 |
| Zeeuwse platte naturel | 3,25 |
| Zeeuwse platte met rode wijnazijn en sjalot | 3,25 |
| Zeeuwse platte gegratineerd | 3,25 |
| Op aanvraag | |
| Plateau van de Chef | Dagprijs |
| Zalm warm gerookt, garnaal, schelpdieren, gamba`s, coquilles, oesters, ansjovis (seizoensgebonden) |
|
| Soep van jonge doperwtjes, pancetta en mascarpone | 6,50 |
| Bisque met Hollandse garnalen | 6,95 |
| Charcuterieplank met dressing van zwarte knoflook (2 personen) | 17,50 |
| Dun gesneden runderlende met rucola en aceto balsamico | 9,75 |
| Salade met gegrilde lauwwarme tonijn, espuma van wakame en sesamchips | 9,95 |
| Kipsaté van de grill met friet, kroepoek en zoetzuur van komkommer | 14,95 |
| Gegrilde harderfilet, coquilles, zwarte tagliolini en schelpdierensaus | 16,50 |
| Lamsfilet met asperges, lak van aceto balsamico en saus van zwarte knoflook | 18,95 |
| Diamanthaas met jus van kalf, chocolade en mint | 17,95 |
| Slibtong met schuimige witte wijnsaus en Hollandse garnalen | 19,50 |
| Tajine gevuld met cous-cous, kikkererwten, seizoensgroente en schapenkaas | 13,95 |
| * Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur |
| Fantasie van rood fruit | 6,95 |
| Chef`s dessert : chocolade, rozen, kardemom en sinaasappel | 6,95 |
| Creatie van drop, karamel en mango | 6,95 |
Plateau Fruits de Mer
Geniet van de ultieme Zeeuwse smaken met deze dag verse Plateau Fruits de Mer. Bij ons in de brasserie te bestellen, maar u kunt het plateau ook voor thuis bestellen, uiteraard met bijpassend garnituur.
1/1 kreeft, 6 oesters, 6 gamba’s, 2 coquilles, kokkels, mosselen en mesheften – Dagprijs
